November 27, 2023
Günlük hayatta, yemek pişirmek için kullandığımız birçok tencere, kürek, pirinç kaşığı, çubuk, içme bardağı vb. paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Paslanmaz çelik masa tabakası satın alan arkadaşlar, paslanmaz çelik masa tabakasının dört yaygın türünün olduğunu göreceklerdir - 304, 304L, 316 ve 316L.Bu dört çelik ne anlama geliyor?Hangi masa tabakları daha iyi?
Günlük olarak paslanmaz çelik dediğimiz şey sadece "paslanmaz çelik" anlamına gelmez. Tam adı "asit dayanıklı paslanmaz çelik"tir.Asit korozyonuna direnme yeteneğine göreBugün bahsedeceğimiz dört tür, birçok markanın bir kısmıdır.
304 veya 316 denilenlerin hepsi Amerikan ASTM standart sınıflarıdır. Tabii ki, hepsinin karşılık gelen ulusal marka isimleri vardır, ama neden Çin marka isimleri hakkında konuşmuyoruz?Çünkü Çin markaları çok karmaşık.Örneğin 304 paslanmaz çelik, Çin markasının adı "06Cr19Ni10".
Genellikle bahsettiğimiz paslanmaz çelik, gıda kalitesi paslanmaz çelik ve gıda sınıfı olmayan paslanmaz çelik olarak ayrılır.Gıda kalitesi paslanmaz çelik, esas olarak 304 paslanmaz çelik ve 316 paslanmaz çelik içerir.316 paslanmaz çelik, daha pahalı olduğu için gıda ekipmanları için biraz lükstür, ancak daha iyi işlevlere sahiptir.
304 paslanmaz çelik 800°C'ye kadar yüksek sıcaklıklara dayanabilir, ama pişirdiğimizde kaynama sıcaklığı sadece 100°C'dir.Genellikle % 80 ısı olarak bilinir.304 paslanmaz çelik, asit ve alkaliye dirençlidir.
316 paslanmaz çelik ürünleri daha pahalıdır ve genellikle tıbbi, gıda, makine, petrol vb. ürünlerde bulunur. Şartlar izin verirse, 316 paslanmaz çelik hala daha iyi bir seçimdir.